夏野菜の色彩を楽しむ [自然農]
毎日夏野菜の収穫が
籠一杯ほどあります。
出荷する農家さんのように少し若い野菜を採るようなことはしないので
一日収穫しないでおくと
傷み始めるものもでてきます。
せっかく心を込めて作った自家製野菜を
無駄にしたくはありません。
そんな訳で雨の日も畑に出て収穫しています。
昨日姉に段ボール一杯の各種野菜をあげても
今日は今日でこれだけ収穫できるのですから
本当にありがたいことです。
そしてつくづく思うのは
夏野菜の色彩が美しいこと。
惚れ惚れする美しさです。
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出荷する農家さんのように少し若い野菜を採るようなことはしないので
一日収穫しないでおくと
傷み始めるものもでてきます。
せっかく心を込めて作った自家製野菜を
無駄にしたくはありません。
そんな訳で雨の日も畑に出て収穫しています。
昨日姉に段ボール一杯の各種野菜をあげても
今日は今日でこれだけ収穫できるのですから
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