ミョウガの初収穫

ミョウガの周りの草が激しいので
刈りながらミョウガの出具合を確認してみると
なんともういい感じで出ていました。

花の咲いているものもあって
正に今が収穫時じゃないですか。

トマトやナスは収穫できる時を
今か今かと待っているのにミョウガは
そこまでの思い入れがないのも事実。
まあ毎年勝手に生えてくるので種を蒔いて成長を見守ってきた
トマトやナスとは違いますからね。

でも今日はちょっと驚き。
そろそろかなあという思いはあったものの
ここまで出ているとは夢にも思わなかったというのが正直なところ。

ミョウガ畝


花も可愛いですよ





今日の収穫

お隣さんに10個ほど差し上げた残りです。

出ている数は100個以上。
今日はその半分も採っていないので
また明日収穫しようと思います。

家内に見せると
わお！と言って
早速三杯酢に漬け込んでいました。



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