収穫の楽しみ

夏野菜が採れるようになって
毎日収穫するのが楽しみになってきました。

家内と二人で食べる分だけ採れればいいので
一つの野菜を大量に作ることはしないで
多くの野菜を少しずつ育てるようにしています。

それでも一旦採れだすと一気に実になって
消費が追いつかなることもしばしば。

ほとんどどこの近所も野菜を作っているので
差し上げるご家庭も少なく
あの手この手で消費をしているのが現状です。

幸い友人や客人も多いので
採れたて野菜の手作り料理を味わっていただいて
喜んでもらっています。

もちろん料理は家内の担当。
私は野菜を作る人。

今日の収穫


今夜は友人がやってくるので
この野菜を使った料理でおもてなしです。


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