セリご飯

今日は田んぼで摘んできたセリとヨモギの料理。

セリはセリご飯と炒め物に。
ヨモギは天ぷらに。

ついでに庭に生えているスギナと土筆も採って
天ぷらに。

春は周辺に食べるものが一杯。
畑の野菜もいいけれど
野性味あふれ味も美味しい野草もいいのだ！

田んぼで採ってきた
セリとヨモギ。



セリご飯



セリの炒め物



ヨモギと土筆とスギナの天ぷら。


毎日美味しいものが食べられるのは
幸せなことです。


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蜜蜂飛び交うれんげの田んぼになりました

れんげが花盛り。

その田んぼは私と友人が米作りをしている田んぼ。

秋に蒔いたれんげの種が見事にお花畑を作ってくれました。

蜜蜂や蝶が飛び交う様子を見るのは久しぶりです。






























これで田んぼに窒素分を大量に固定してくれたことでしょう。

今年で4年目の米作り。

どんなお米になるか今から楽しみです。


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