大豆と黒豆の種蒔き [自然農]
今日は大豆と黒豆の種蒔き。
毎年6月10日前後に蒔くようにしています。
種は昨年収穫したものの中から選別しておいたもの。
畝はそれぞれ草マルチして準備しておいたので
草をかき分けて種を下ろすだけなので簡単です。
大豆畝
株間40㎝で1ヶ所に3粒ずつ下ろしました。
覆土して草マルチ
黒豆畝
大豆は自然農を始めた年からずっと繋いでいるものなので
今年で7年目になります。
大豆として美味しいのはもちろんですが
枝豆として早採りして食べるとあっと驚く美味しさなんです。
友人知人やお隣さんにも差し上げて食べてもらっていますが
こんなに美味しい枝豆は食べたことがないと絶賛してくれます。
ちなみに種は「たねの森」さんから購入したもの。
大豆も黒豆も消費のメインは味噌作り。
どちらもとても美味しい味噌になるので
我が家では欠かせない野菜です。
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自然農法ランキング
毎年6月10日前後に蒔くようにしています。
種は昨年収穫したものの中から選別しておいたもの。
畝はそれぞれ草マルチして準備しておいたので
草をかき分けて種を下ろすだけなので簡単です。
大豆畝
株間40㎝で1ヶ所に3粒ずつ下ろしました。
覆土して草マルチ
黒豆畝
大豆は自然農を始めた年からずっと繋いでいるものなので
今年で7年目になります。
大豆として美味しいのはもちろんですが
枝豆として早採りして食べるとあっと驚く美味しさなんです。
友人知人やお隣さんにも差し上げて食べてもらっていますが
こんなに美味しい枝豆は食べたことがないと絶賛してくれます。
ちなみに種は「たねの森」さんから購入したもの。
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