そら豆、大根、蔓なしスナップの種取り

今日はそら豆、大根、蔓なしスナップエンドウの種取り。

どれもしっかり乾燥できたので
選別して保存瓶に入れました。

そら豆

麻ひもが付いているのは種取り用にしようと
目印にしておいたから。
鞘を割って種を取り出してみると
中には虫に食われていたり黒ずんでいたりするものも
少なくありません。
その点種取り用にと目印を付けておいたものは
虫食いもなくいい種が出てきました。



大根

種取り用に残しておいた大根1本から
これだけの種が取れれば十分です。



蔓なしスナップエンドウ



保存瓶に入れて保管します。


自然農ではこの種を取るという行為が
とても大事になります。
来年に繋げるだけでなく
野菜そのものもその土地に合ったスペシャルな種になります。

購入した種は自分の畑とは違う環境で育っているので
新しい環境に馴染むまで時間がかかります。
凡そ3年でその土地に馴染むと言われていますが
実際に種取りを続けていて確かにそう思います。


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