レモンピール入りのクッキー [お菓子作り]
久しぶりにクッキーを焼きました。
甘さ控えめのクッキーです。
【材料】
薄力粉150g
砂糖75g
卵黄1ヶ
塩2g
バター120g
牛乳大さじ1
レモンピール 適量
特に変わった材料はありませんが
事前に薄力粉を180℃のオーブンで20分焼いておくことが
ポイント。
サクサク感が出ます。
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薄力粉150g
砂糖75g
卵黄1ヶ
塩2g
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