見た目では分からない中の種 地這いキュウリ

キュウリもほぼ終了。

今年はお気に入りの八町キュウリの他
地這いキュウリも育てたのですが
出来は圧倒的に地這いキュウリの方がよく
味も驚くほど美味しいものでした。

ならば種取りをして繋がなきゃとあらかじめ目を付けておいたものを
種取り用にと残しておきました。
そしてそれを数日前に収穫し
さらに熟成させておきました。



さて2本の種取り用のきゅうり
どちらに良い種が入っていると思いますか？

色の濃い方が最初に種取り用にと残しておいたもので
薄い方は後から残すことを決めたもの。

見た目には色の濃い方が充実した種が入っているように
見えませんか？
私もそう思ったのですが割ってみると
色の濃い方は種が未熟。
薄い方にはいい種が入っていました。
分からないものですね。

色の濃い方


色の薄い方


ということで種は色の薄い方から取ることにしました。


今日は取り出した種をこのまま1日置いて
明日、種とワタが分離しやすくなったところで
水洗いして沈んだものを良い種として選びます。

種取り用を2本残しておいて良かったと
つくずく思いましたよ。


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