ルッコラが花盛り

畑で育てているルッコラがいま花盛りです。

淡い色のとても美しい花を咲かせるので
作業をしながら癒されています。



ルッコラは間引きの段階から
花が咲くまでずっと美味しく食べられるスーパー野菜。
半年近く食べ続けることができるので
とても重宝しています。



種取り用に残しておけば
こぼれ種からでも勝手に生えてきます。



こんな野菜ばかりだといいのですが。


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