小さくても美味しいホウレンソウ

寒さに遭うと甘くなるというホウレンソウですが
さすがにこのところの冷え込みで少し傷みの出たものもあります。
この辺では厳しい寒さの－5～6℃でしたから。

あまり大きく育ってはいませんが
小さくてもホウレンソウはホウレンソウ。
食べてみると甘くて昔ながらの味のホウレンソウです。



他の冬野菜も少なくなってきました。


収穫したのはダイコン、ニンジン、
ワサビ菜、ルッコラ、レタス。



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