初ミョウガ [自然農]
家内が友人からミョウガを頂いてきたのを見て
ひょっとしてと我が家のミョウガの様子を覗いてみました。
このミョウガは今年の春に初めて植えたもの。
最初の年はあまり出がよくないと聞いていたので
そのままほったらかしにしていたのですが。
草に埋もれているので草を取って根元の様子を確認してみると
あらなんと。
いっぱい出てるじゃありませんか。
ちょっと土を掘ってみたところなんですが
この株元だけで10個以上顔を出していました。
なにせ初めての栽培なので
どんな風にしてどのくらい出てくるものか知らなかったのですが
こんなに出てくるものなんですね。
ちょっと驚きです。
で、今日のところは20個採りました。
まだまだいっぱい出ています。
さてこれをどう料理しましょうか。
家内の手腕に期待しましょう。
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ひょっとしてと我が家のミョウガの様子を覗いてみました。
このミョウガは今年の春に初めて植えたもの。
最初の年はあまり出がよくないと聞いていたので
そのままほったらかしにしていたのですが。
草に埋もれているので草を取って根元の様子を確認してみると
あらなんと。
いっぱい出てるじゃありませんか。
ちょっと土を掘ってみたところなんですが
この株元だけで10個以上顔を出していました。
なにせ初めての栽培なので
どんな風にしてどのくらい出てくるものか知らなかったのですが
こんなに出てくるものなんですね。
ちょっと驚きです。
で、今日のところは20個採りました。
まだまだいっぱい出ています。
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