精米機を購入

美味しいお米を食べるには
精米したての米がいいのに決まっていますね。

分かっているのにこれまで精米はJAに設置されているコイン精米機で
7㎏ずつ精米して食べていました。
7㎏が精米できる最小単位で100円ですから。

それでも家内と二人だけの家族ですので
精米した7㎏のお米を消費するには時間がかかります。
最期は精米してから1ヶ月近く経っていることもあります。

お米は自然農で無農薬米を自分で作り
ハザ掛け自然乾燥させて脱穀も自前でやり
保管は籾の状態。
必要な時に籾摺りをしている訳なので
かなり理想的なお米の食べ方なのですが
最後の最後精米する段階でちょっと問題があった訳です。

やっぱり精米したてのお米を毎日食べたいよねと
ようやく家庭用の精米機を買うことに。
1万円ちょっとで買えるのにどうして買わなかったんだろうと
今にしてみると不思議。

ともあれ家庭用の精米機を購入しました。





使ってみると精米度も色々調整できるし
短時間で精米できます。
これで毎日精米したてのご飯が食べられます。


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