花オクラ最盛期

花オクラが最盛期を迎え
毎日カゴ一杯の花を摘んでいます。






摘み取るのが惜しいくらい美しい花を咲かせます。
一日花なので摘み取らなければ実になってしまします。



もっぱら甘酢漬けで食べていますが
食べきれない時は冷凍保存します。

最近は家内が職場に朝摘んだ花オクラを持って行って
仲間に食べさせているようです。

市場には出回らないので喜ばれます。


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