万願寺とうがらしの種取り

実成りも良く長期間収穫のできる万願寺とうがらし。
なによりも美味しい。

まだまだ収穫できますが
紅く熟した実から種を取り出しました。






まだまだ種は取れそうですが
これだけあれば十分でしょう。

今年植えたのは10株。
それでも食べきれない程収穫できたので
来年も10株植えれば十分でしょう。

どんな野菜でもそうですが
種取りが出来るとホッとしますね。

自然農の基本は種を繋ぐことでもあります。
種取りをすると来年はさらに自分の畑に適した野菜に育ってくれます。
3年続ければ自分の畑に適した
オリジナル野菜になります。

だから育てている野菜たちが
毎年毎年愛おしく感じられるようになります。


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