花オクラ一番花咲く

今朝畑に出てみると
花オクラの花が一輪咲いていました。
今年最初の花なのでやっぱり嬉しいですね。






大きさを計ってみると
直径16㎝。

最大20㎝にもなります。

この分なら明日から少しずつ採れそうな感じです。

ちなみに我が家では甘酢漬けで食べます。
天ぷらも美味しいですが数の消費が出来ないので
数が採れだしたら甘酢漬けになります。
そうそうサラダでも美味しいですよ。
料理の彩りにも抜群のインパクトがあります。


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