レモンピールと干しリンゴのパウンドケーキ

レモンピールと干しリンゴ入れた
パウンドケーキを焼いてみました。

せっかく作ったレモンピールが大量にあるので
使わなきゃね。
干しリンゴは家内作です。

作る過程や材料の写真はないので
いきなり出来た写真です。






これまでいろんなパウンドケーキを焼いてきましたが
これはかなり上位にランクできるパウンドケーキ
となりました。
レモンピールの爽やかな味が広がり
干しリンゴの甘みも加わって
フレッシュな味わいです。

ちなみに私が焼くパウンドケーキのほとんどは
バターを使わないでオイルを入れたものです。
あっさりしていて食べやすいですよ。


ブログランキングに参加しています。
ぽちっとしていただけると嬉しいです。


自然農法ランキング

コメント 1

深谷さん　こんにちわ！
厳寒の中　連日　美味しいもの食べれていいですね。
趣味も広くその上器用で何でもできて
羨ましいです、まだまだ寒さ！コロナ過が、続きます！・・・
十二分お気を付け下さい。
by まさ (2021-01-24 11:54)