畑のアカザ

畑に生えるシロザやアカザがいい色になってきました。



アカザもシロザも野草ですが
野菜同様に育てて葉をお浸しにして食べています。
もちろん今はもう食べられませんが。

秋まで置いておくのは成長させて丈夫な茎を利用するから。
太いものはアカザ杖としても知られるくらい丈夫で杖に利用できます。
他にも加工すればいろんなものに利用でき
私は足つぼを刺激する刺激棒を何本も作っています。

まだ去年のアカザ、シロザの茎が5本ほど残してあって
利用していないので、この秋には何か作ろうと
考えているところです。

足つぼ刺激棒


アカザの杖


太くなるとこんな感じ


葉がすっかり落ちて枯れた頃に
採取して利用します。


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