野菜の花 黒豆・落花生・小豆

野菜の花シリーズ
マメ科の野菜3種。

黒豆と落花生と小豆です。

いずれも私の好物なので
成長を楽しみにしているものばかりです。

まずは黒豆




野草のツルマメの花によく似ていますね。
ツルマメは大豆の原種とも言われているわけですから、
黒豆の花が似るのも納得です。

次は落花生




1㎝ほどの黄色い花を咲かせます。
花は自家受粉した後、花の付け根にある子房が伸びて子房柄となって
やがて土の中にもぐります。
そこで鞘ができて落花生になるんですね。
面白い仕組みですね。
畑ではトマトやナスの間にコンパニオンプランツとして植えた落花生と
去年作付けした場所で地中の中に残っていたものが
発芽して育っているものがあります。
放っておけばタイミングを見て芽を出して育つんだから
苦労して育苗することもないなあと思ったりもします。
しかも自分で植えたものより元気なんですから。

そして小豆




小豆を育てるのは初めてです。
品種は大納言小豆。
自家製小豆でぜんざいが食べたい！
この思いで植えてみました。

同じマメ科の野菜でも花はずいぶん違いますね。
大豆も一緒に紹介したかったのですが、
今日の段階ではまだ咲いていません。
黒豆の方が成長が早いようです。

自然農を初めて3年目。
まだ自分の目指す土づくりができていませんが
あまり養分のいらないマメ科だけはどれもよく育ってくれます。

ありがたいなあと思いながら
毎日畑で遊んでいます。


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