ニンニクの試し採り

ニンニクの葉と茎が枯れ始めてきて
そろそろかなと思って試しに少し採ってみました。



畝は2畝あって写真はその内の一つ。
全部で100株ほど植えています。

とりあえず手前から15本ほど抜いてみました。


成長はいいようです。
小さなものもありますが全体的には大きなものが多く
立派なニンニクになっています。
品種はホワイト六片。

すぐに根を切って薄皮を剥がします。
干すのはその後。


ニンニクの収穫のタイミングは
玉の下が平らになっている頃が丁度よく
底が膨らんだようになっているものは少し早く
底がへこんでいるようなものは遅いというのが
採り頃の判断基準になります。

底がへこんでいるものはありませんが
まだ膨らんでいるものもあります。

左が膨らんでいるもの
右が平らでちょうどいいもの


そんな訳でもう2、3日置いてから
全部採ることにしようと思います。

ちょうど水曜日までは雨も降らないようなので。


ブログランキングに参加しています。
ぽちっとしていただけると嬉しいです。


自然農法ランキング

コメント 3

こんにちは

次に植える種となるものは、この中から良いものを使うんですか？
植える時までつるしておきますか？

初めてニンニクの収穫をしました。
味わい深くておいしかったです(^O^)
by miya (2021-06-01 09:06) 

miyaさんこんにちは。

ニンニクの種は収穫したものの中から
大きくて傷のないものを選びます。
風通しのいいところに吊るしておけば大丈夫です。

by 深谷 (2021-06-01 12:35) 

ありがとうございます(^O^)
by miya (2021-06-02 07:18)