大好きなルッコラの花

畑のルッコラが塔立ちして花を咲かせています。
花盛りになるのはこれからですが
いつ見ても美しいと感じる花です。



ルッコラは5年前に種を購入して植えましたが
今ではわざわざ植えることもなくこぼれた種から毎年生えてきます。
しかも畑のあちこちで。

サラダで食べるとゴマのような風味もあって本当に美味しいですね。
花も食べられるのでパスタを作った時など
花を乗せるとお洒落です。
そして約半年間も利用できるのもありがたいことです。


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