イチゴ畝の草取りでナズナをゲット

イチゴ畝に草が蔓延ってきたので
草取り作業。
自然農なので草は愛すべきお友達なのですが
草の勢いがいいのでこれから成長を始めるイチゴにとっては
少々不都合もあります。

なので鎌で草を刈り取りました。
念のために申しておきますが
根こそぎ抜くということはありません。
あくまでも刈るだけで根は残します。

刈り取った草がこれだけ。


畝の中にはあまり生えていなかったのですが
縁に生えていたナズナだけはご馳走として分けておきました。

ナズナ


ありがたいことです。
美味しくて栄養たっぷりのナズナがこんなにあるなんて。
夜はもちろんナズナ料理です。

そして草取りの済んだイチゴ畝


枯れた葉も取り除いておきました。

自然農で育てるイチゴの味は格別です。
市販のイチゴは大きくて見た目も綺麗ですが
味が水っぽい。甘いと言う人もいますが
旨味がありません。
本物の自然のイチゴを食べてみて欲しいものです。


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