初採り新ショウガ

今日は試しにショウガを掘ってみました。

しかも掘ってみたのは種ショウガを再利用したもの。

成長は新しいものと比べると少し小さいのですが
それでも立派なショウガが出てきました。



ありがたいことです。
さすがに3年目は無理があるようですが
2年目でも立派なショウガが出来ることを実証出来て
今年の種ショウガは全て来年も使ってみようと思います。

さてこの新ショウガの楽しみは
掘りたてを生で味噌をつけて食べること。

夏の暑い時にはこれが最高です。
ビールがいつもより進んでしまいます。

プハ～！


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