二十日大根などの種取り

すっかりカラカラになったのでそろそろいいかなということで
種取りを色々しました。

今回はあまり写真を撮らなかったので
写真は少ないのですが、
種取りしたのは二十日大根、キャベツ、カリフラワー、
大高菜の4種。

二十日大根だけは種の様子をしっかり撮影したので
ご覧ください。



大根の仲間なので雰囲気はよく似ていますが、
二十日大根だけあって鞘が小さいですね。

種はこんな風に入っています。


想像以上に充実した種のようでほっと一安心です。
一口に種取りと言っても、
取った種の全てが使える訳ではなく、
小さなものや未熟な種を選別しなければならないんですね。
まあ来年もこの種で収穫を期待しようとするのですから、
これくらいのことは当然ですがね。

一粒の種から一体いくつの種ができるのでしょう？
一粒万倍とまではいかないまでも、相当な数の種ができますよね。
自然の仕組みは本当にすごいなあと感心させられます。

自然農を始めて自家採種もやってると
種を買うのはもったいない気がしてきます。

放っておけば自然に種ができるんですから。



そしてこれがその他の種ですが、
どれがどの種か分かりますか？

分からないですよね。
何種類も一緒に種取りをしていると
私も分からなくなっちゃうくらいですから。

忘れないうちに
左上が大高菜、右上がキャベツで
真ん中がカリフラワーです。

いずれもこの秋に植える種になります。

ここで毎年実験をしているのですが、
種取りした種と残っている種の両方を蒔きます。
そうすると違いが出てくるんですね。
種取りしたものの方が成長がいいのです。
これが種取りを続けていくと、
その土地にあった美味しくて最強野菜になっていくという
証なんですね。

やはり野菜づくりは種から育てて種取りまでやるのが
ほんとうなんだなあと実感しています。


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