ゴマの選別 [自然農]
収穫したままになっていたゴマの選別をしました。
どうやってやるか?
ずばりお皿にゴマを少し入れては
ゴミや未熟なものを手でより分けるという
気の遠くなるような地道なやり方。
収穫量は少ないと言っても
根気のいる作業です。
作っているのは黒ゴマと
セサミンの含有量が非常に多いごまぞうという褐色のゴマ。
苦労しながらなんとか作業が終わりました。
黒ゴマが100g
ごまぞうが85g
少ないようでも結構使い勝手があります。
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どうやってやるか?
ずばりお皿にゴマを少し入れては
ゴミや未熟なものを手でより分けるという
気の遠くなるような地道なやり方。
収穫量は少ないと言っても
根気のいる作業です。
作っているのは黒ゴマと
セサミンの含有量が非常に多いごまぞうという褐色のゴマ。
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黒ゴマが100g
ごまぞうが85g
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2020-10-25 17:02
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